石姐螺蛳粉给新开连锁分店的学员的几点建议

给新开连锁分店的学员的几点建议：1、刚开始必须先亲历亲为，先不要急着放手给别人操作，即使是最信任的人。因为来学到一手技术的是你不是他，如果一开始就想放手让人管理，首先要先带熟他们。2、必须按我们教给你的方法、调料，配料，火候操作，不能偷工减料，要精益求精，才能调出最好的味道。3、多学习其他学员多创新，利用纯正的正宗螺蛳粉汤制作出多样丰富种类，让人百吃不厌，其实正宗的螺蛳粉汤并不只能做一碗螺蛳粉，还可以做出很多的配套小菜供客人点吃。最后螺蛳粉干米粉石姐螺蛳粉祝大家都成功。